การประกวดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
จัดขึ้นในวันที่ 19 กันยายน 2551

กติกา – ส่วนผสมต้องเป็นสมุนไพรหรือผลไม้เมืองไทยอย่างน้อย 2 ชนิด
- ต้องไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
- ต้องสามารถบอกประโยชน์ของส่วนผสมได้
- ต้องใช้เวลาในการผสมไม่เกิน 10 นาที
- เสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้

ผู้เข้าร่วมแข่งขัน
1. เนเชอรัล วิง เฮลซ์ สปา แอนด์ รีสอร์ท นำเสนอเครื่องดื่ม นพเก้าเกาะสมุย
2. สันติบุรี กอล์ฟ รีสอร์ท แอนด์ สปา นำเสนอน้ำดอกดาหลา สูตรพิเศษ
3. ไรราสปา (เมืองสมุยสปารีสอร์ท) มาพร้อมกับเครื่องดื่ม “ชลาทิพย์” จากดอก
อัญชัญ
4. มาตาฮารี เดย์ สปา นำเสนอ น้ำใบเตยในสูตรที่ไม่ธรรมดา

คณะกรรมการ
1. คุณภาณุ วรมิตร ผู้อำนวยการ ททท. จังหวัดสุราษฎร์ธานี
2. คุณอังคณา นามวงศ์ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดสุราษฎร์ธานี
3. คุณประเวศ เวียงวีระ ผู้จัดการธนาคารกรุงไทย สาขาเกาะสมุย
4. คุณชัยนิวัฒน์ ชีพสาทิศสกุลชัย ประธานชมรมอาหารและเครื่องดื่ม
5. คุณนฤมล สมหวัง เจ้าหน้าที่เทศบาลเมืองเกาะสมุย

ผลการตัดสินและรางวัล
รางวัลที่ 1 เงินสด 2,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัล ได้แก่ “นพเก้าเกาะสมุย”
จาก เนเชอรัลวิง เฮลซ์ สปา แอนด์ รีสอร์ท

รางวัลที่ 2 เงินสด 1,500 บาท พร้อมถ้วยรางวัล ได้แก่ “น้ำชลาทิพย์”
จาก ไรรา สปา (เมืองสมุยสปารีสอร์ท)

รางวัลที่ 3 เงินสด 1,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัล ได้แก่ “น้ำดอกดาหลา”
จาก สันติบุรี กอล์ฟ รีสอร์ท แอนด์ สปา

รางวัลชมเชย ได้รับประกาศนียบัตรจากเทศบาลเมืองเกาะสมุย และสมาคมสปา สมุย
ได้แก่ “น้ำใบเตย” จาก มาตาฮารีเดย์สปา

การประกวดอาหารเพื่อสุขภาพ
จัดขึ้นในวันที่ 20 กันยายน 2551

กติกา
– ใช้เวลาในการปรุงและเตรียมอาหาร 2 ชั่วโมง
- ใช้ผัก ผลไม้ และสมุนไพรไทย หรือผักพื้นบ้านมาเป็นส่วนประกอบ
- เนื้อสัตว์ที่ใช้กำหนดให้ใช้เนื้อปลาเท่านั้น
- ห้ามใช้ผงชูรส

ผู้เข้าร่วมแข่งขัน
1. เนเชอรัล วิง เฮลซ์ สปา แอนด์รีสอร์ท นำเสนอเมนู “นพเก้าอ่าวไทย”
2. ไรราสปา (เมืองสมุยสปารีสอร์ท) นำเสนอเมนู “เมี่ยงมังคุด”
3. บ้านสบาย ซันเซท บีช สมุย นำเสนอเมนู “ปลานึ่งขิง”
4. ร้านอาหาร ไอ ดู ยู อีท นำเสนอเมนู “ปลาหลงถิ่น”

คณะกรรมการ
1. คุณชัยนิวัฒน์ ชีพสาทิศชัยกุล ประธานชมรมอาหารและเครื่องดื่ม
2. คุณกุลปราโมทย์ วรรณะเลิศ ผู้อำนวยการกองเผยแพร่ความรู้ด้านการท่อง
เที่ยว ททท.
3. คุณพรทิพย์ ปลื้มพิสุทธิ์ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดสุราษฎร์ธานี
4. คุณนัดดาเพ็ญ ทุมมานนท์ เจ้าหน้าที่สมาคมท่องเที่ยวเกาะสมุย

ผลการตัดสินและรางวัล
รางวัลที่ 1 เงินสด 2,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัล ได้แก่ “เมี่ยงมังคุด”
จาก ไรรา สปา

รางวัลที่ 2 เงินสด 1,500 บาท พร้อมถ้วยรางวัล ได้แก่ “นพเก้าอ่าวไทย”
จาก เนอเชอรัล วิง เฮลซ์ สปา แอนด์ รีสอร์ท

รางวัลที่ 3 เงินสด 1,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัล ได้แก่ “ปลานึ่งขิง”
จาก บ้าน สบาย ซันเซท บีช สมุย

รางวัลที่ ชมเชย ได้รับประกาศนียบัตรจากเทศบาลเมืองเกาะสมุย และ สมาคม
สปาสมุย ได้แก่ “ปลาหลงถิ่น” จาก ร้านอาหาร ไอ ดู ยู อีท

การประกวดการจัดซุ้มสปาที่มี เอกลักษณ์ของความเป็นไทย
จัดขึ้นในวันที่ 23 กันยายน 2551

กติกา
– มีความสวยงามแบบสปาไทย หรือแบบผสมผสานความทันสมัยแต่ เหมาะสมและลงตัวโดยภาพรวม
- การตกแต่งภายในซุ้มให้เห็นความพร้อมในการบริการ
- รายละเอียดอุปกรณ์บริการที่หลากหลายสำหรับใช้ในการบริการ
- ให้ความใส่ใจกับซุ้มตลอดงานโดยมีการดูแลความสะอาด เรียบร้อยและ สดชื่น คงไว้ซึ่งความสวยงาม ตั้งแต่วันแรกจนถึงวันสุดท้าย

ผู้เข้าร่วมแข่งขัน
1. เนเชอรัลวิง เฮลซ์ สปา แอนด์ รีสอร์ท
2. อีรันด้าสปา
3. มาตาฮารี เดย์สปา
4. บ้านสบายสปา
5. ไรราสปา

คณะกรรมการ
1. นายประเวศ เวียงวีระ ผู้จัดการธนาคารกรุงไทย สาขา เกาะสมุย
2. คุณพรสวัสดิ์ แก่นทอง ผู้จัดการสปา สันติบุรี กอล์ฟ รีสอร์ท แอนด์ สปา
3. คุณไพศาล ศิริยงค์ เจ้าหน้าที่เทศบาลเมืองเกาะสมุย
4. คุณพรทิพย์ ปลื้มสุทธิ์ เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจังหวัดสุราษฎร์ธานี
5. คุณฐิติกาญจน์ กินาภักดิ์ กรรมการผู้จัดการ สมุยมอเตอร์แลนด์

ผลการตัดสินและรางวัล
รางวัลที่ 1 เงินสด 5,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัล ได้แก่ ไรราสปา
รางวัลที่ 2 เงินสด 4,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัล ได้แก่ เนเชอรัล วิง เฮลซ์ สปา แอนด์ รีสอร์ท
รางวัลที่ 3 เงินสด 3,000 บาท พร้อมถ้วยรางวัล ได้แก่ อีรันด้าสปา
รางวัลชมเชย 2 รางวัล ได้รับประกาศนียบัตรจากเทศบาลเมืองเกาะสมุย และ สมาคมสปาสมุย
ได้แก่ บ้านสบาย สปา และ มาตาฮารี เดย์ สปา